烘焙乙級證照班

  • 考試項目:
    1. 紅豆土司、鮮奶油玫瑰花戚風裝飾蛋糕、裝飾鬆餅
    2. 沙波蘿麵包、巧克力屋頂蛋糕、三層乳酪慕斯
    3. 墨西哥麵包、裝飾海綿蛋糕、蘋果塔
    4. 牛角麵包、水果蛋糕、小藍莓慕斯
    5. 菠蘿麵包、乳酪蛋糕、核桃塔
    6. 起酥甜麵包、棋格蛋糕、水果塔
    7. 全麥土司、鮮奶油玫瑰花戚風裝飾蛋糕、裝飾鬆餅
    8. 帶蓋白土司、乳酪蛋糕、巧克力慕斯
    9. 五辮麵包、虎皮蛋糕、小藍莓慕斯
    10. 三辮丹麥土司、虎皮蛋糕、核桃塔橄欖型麵包
  • 學費:29500元
  • 課程實作練習:一人一機一爐

烘焙丙級證照班

烘焙丙級證照班
  • 授課內容:
    1. 橄欖型麵包
    2. 紅豆甜麵包
    3. 布丁甜麵包
    4. 奶酥甜麵包
    5. 圓頂奶油吐司
    6. 圓頂葡萄乾吐司
    7. 山型吐司
    8. 贈1次模擬考(個人練習)
  • 單人報名:每期9500元
  • 6人團報:僅收每人8000元
  • 課程實作練習:一人一機一爐

西點蛋糕丙級證照班

  • 授課內容:
    1. 巧克力戚風蛋糕捲
    2. 奶油大理石蛋糕
    3. 海綿蛋糕
    4. 香草天使蛋糕
    5. 蒸烤雞蛋布丁
    6. 奶油空心餅
    7. 檸檬布丁派
    8. 贈1次模擬考(個人練習)
  • 學費:每期10000元
  • 6人團報:每人9000元
  • 課程實作練習:一人一機一爐

 

烘焙餐飲練習教室出租

 

歡迎來電洽詢

高雄市左營區
     曾子路59巷4弄10號

0921267776
     07-3482726

reina8688@kimo.com

天麗烘焙教室部落格